Benvenuti alla Posteria Vappiani di Stefano e Valentina

Cucina gourmet e buon vino vi aspettano nel cuore della Brianza. 

Una bici color magenta vi indicherà in modo inconfondibile l'ingresso del nostro ristorante, un simbolo nel cuore di Ronco Briantino per dare inizio a un viaggio all'insegna del gusto senza pari in cui sarete accompagnati da Stefano, lo chef, e Valentina, in sala.
All'interno della nostra vineria proponiamo piatti della tradizione sapientemente rivisitati: ingredienti tipici regionali con preferenza per la filiera corta e la stagionalità, e tanta creatività in cucina! 

ECCOCI!

Lo chef Stefano e Valentina, in sala, si raccontano...

Scopri di più...

SCOPRI IL NOSTRO MENU AGGIORNATO E I NOSTRI PIATTI DEL GIORNO

Clicca qui per leggerli...

la nostra cucina

..”quel cavolo di maiale”..

Sella di maialino disossata croccante su cavolo nero spadellato e crema di lenticchie

Pescato del giorno

…scorfano spadellato su vellutata di finocchi e olive taggiasche per esaltare la piacevolezza di  un pesce ingiustamente sottovalutato

Dolce estate

Cartolina dal mare… onda di folla su ricotta al limone e cremoso al tamarindo

Guarda tutto